Сын влиятельного олигарха Глеб Копытов, привыкший к роскоши и вседозволенности, прибывает в глухую деревню с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Он уверен, что успешная оптимизация станет его пропуском в высшую лигу менеджмента и наконец заслужит одобрение отца. Однако на месте его ждёт не радушный приём, а настоящее противостояние.
Директор завода Фёдор Грудинкин, пользующийся уважением среди сельчан, вместе с местными жителями объявляет Глебу непримиримую войну. Они видят в нём не реформатора, а угрозу своему привычному укладу и готовы сделать всё, чтобы сохранить завод и свои рабочие места.